公爵非常喜欢这道菜肴，所以因此命名。”
将手中的牛排翻了一个圈，苏启继续侃侃而谈道：“那么这道最初的起源在哪里呢？事实上，早在1450年，法国人就发明了“肉派”这种东西，其实大同小异就是用刀将肉剁碎放入起酥中烤制，这便是“惠灵顿牛排”最早的做法。”
“随着时间的推移，几百年来，这道菜始终受到人们的喜爱，所以也一直流传至今。”
“不过在传统上，这道惠灵顿牛排用酥皮包裹着的是蘑菇和切碎的培根丁以及新鲜香草植物的混合物，但现如今，大厨们发挥了自己的想象力，变幻出了多种馅料。”
苏启说着，从身旁拿出一瓶白色液体，洒在了牛排上，“若是加入一瓶白兰地，口感会更丰盛哦。”
抬手把其他的食材，还有白面和烤好的牛排包裹起来，上面刻画好花纹，然后放心烤炉，苏启含笑，静静的等待着。
台下，观众们早就看呆了。
苏启的一举一动，就好似一位欧洲贵族般，轻描淡写间，就做出了这道号称难度极高的惠灵顿牛排，而且他在烹饪的时候，完全可以做到一心二用，一边给观众们介绍牛排来历，一边还能丝毫不差的完成每一个步骤，堪称完美！
看苏启做菜，完全不像普通厨师那样，会让人感觉到厌倦，反而取代的，是一种心灵上的舒畅。
观众们都很期待，苏启这道菜的最终成果。
大约一刻钟后，身旁的苏嫣然掏出手表看看，提醒道：“时间到了。”
苏启却闭着眼，摇摇头：“还差五十秒。”
苏嫣然表情顿时一愣，因为苏启完全没有看表，从始至终都是在低着头在假寐，可却能把时间掐算精准到每一秒的单位上，可见心算能力之恐怖。
观众们也都瞬间感觉苏启身上逼格之高，刺目无匹！
这是心算？
别的厨师靠表，你靠心？
这也太牛了啊！
就连另一边的宋亚楠等人，也是一样的瞪大了眼睛，面面相觑后，不可置信的看了过来。
四十八秒后。
苏启转身打开烤箱，徒手拿出了那份惠灵顿牛排，完全没有戴手套。
五十秒时。
牛排已经放在了桌子上，上面的酥皮一片金黄，仿若一块黄金，苏启手中刀花一转，下一刻刹那间白光一闪，牛排已经被切成数份，露出了里面熏嫩的牛肉。
上有黄金酥皮，下有焦红嫩肉，苏启手中再一扬，酱料、美酒、蔬菜纷纷点缀铺满到食材上，美轮美奂，色香俱全！
瞬时间，整个演播大厅，都是香浓四溢，吞咽口水的声音，不时间响起，甚至有人盯着那份牛排，眼睛都挪不开了，早就忘记了惊叹和鼓掌。
宋亚楠等人也目瞪口呆，这就是食神吗？
这做的简直太有艺术感了吧！
不仅看起来就很好吃的样子，而且如此香浓
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