已经吃光了一次红薯藤,现在好不容易才又长了出来,再割掉肯定会影响红薯的产量。
“官人,我们也不想糟蹋这些红薯,毕竟全家老人都指着这东西救命呢,不过现在家里实在没粮食了,野菜也不顶饿,这红薯藤虽然不是粮食,但却比野菜好吃多了,而且也顶饿,所以现在我们全家老小全都靠这东西活命呢!”只见这个老者一脸苦相的回答道。
听到对方的回答,李休这才注意到对方脸色腊黄,双颊也深深的凹陷,他身后还有一大一小两个孩子,脏兮兮的也看不出男女,但却都是头大身小,看起来和后世电视里的非洲儿童差不多。
“原来如此,不过老丈你们割的时候要注意一些,尽量割那些新长出的藤蔓,老藤就不要割了!”李休听到这里沉默了片刻,随后就开口说道,他不想告诉对方割掉藤蔓会影响红薯的产量,因为这都是屁话,毕竟人家连饭都吃不上了,哪里还顾得上这些?
“多谢官人,小老儿种了一辈子地,虽说以前没种过红薯,但也知道这个道理,所以我们割红薯藤也都是选着割,每棵红薯上只割一小半,剩下的让它们继续长,我还等着今年冬天吃红薯呢!”这个老者说到最后时,也不由得露出欣慰的表情,在这种饥荒年间还能有一口吃的,这对于他来说已经十分的知足了。
“红薯可十分的美味,特别是把它放在火堆边烤熟了,味道又香又甜,另外放在锅里煮的味道也不错,不过老丈还是要留一些红薯,等到明年再种!”李休这时也不由得笑道。
“那是,今年年初的时候,官府让我们种红薯,很多人家都不愿意种,等到蝗灾一来,各家才知道红薯的好处,明年我打算把家里租的田全都种上红薯,这东西的产量又高,以后再也不怕吃不饱饭了!”老丈说到红薯,当下也露出残缺的门牙笑道。
“哈哈,红薯的产量是高,但就是不好保存,冬天还好一些,可以放在地窖里,不过天气热了就不行了,到时老丈可以把红薯切成片,晒成红薯干,那样就可以像麦子一样保存几年了!”李休当下也笑道,顺便还向对方科普了一下红薯的保存方法。
估计是看到李休没什么架子,这个老丈也放开了胆子,当下与李休聊了起来,除了红薯之外,李休也向对方打听了一下当地人今年的生活情况,结果据对方所说,今年的蝗灾加旱灾,使得大家的生活都不太好,以他们的村子为例,除了两个小地主外,大部分人家的存粮都已经吃光了,现在就指着地里的红薯救命了,甚至就算是小地主家,现在也都只能以稀粥度日。
听完这些,李休也不由得心头沉重,同时他也更加明白当初杨农那么拼命的原因,毕竟只有把红薯和玉米推广出去,才能真正的解决百姓吃不饱饭的问题。
考察完咸阳县的红薯生长情况,李休他们又去了泾阳、三原两县,结果发现这两县的情况和咸阳县差不多,百姓虽然生活困苦,但也尽量的保证红薯的生长,实在是饿的狠了,这才挖一两颗红薯回去熬汤喝,反正饿不死人就行。
等到李休将三个县转完,已经花费了十天的时间,这天终于要回去了,李休骑在马上也是归心似箭,想着家里的妻子儿女,不过也就在这时,忽然只听背后传来一阵急促的马蹄声,而当李休扭头观看时,却不由得眉头一皱道:“突厥人?”
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