统肉制品。这些食品也是俄罗斯人日常的食品。
在维尔纽斯餐馆吃饭时,梁晓秀发现立陶宛的烹饪与俄罗斯的烹饪接近:菜肴熟透,菜品量大;口味微辣,不咸。他们做得的菜肴虽然不像西欧那么精致,但是来得更实惠,吃起来感觉味道还不错。
俄罗斯人喜欢吃的蔬菜,土豆、卷心菜、豌豆、西红柿、洋葱、黄瓜等,也是立陶宛人的家常菜,每一家餐馆都提供这些蔬菜。与西欧相比,立陶宛餐饮的价格不算高,一般两个人在餐馆吃一顿饭,大约花20欧元就能吃得很好。俄罗斯的传统饮料格瓦斯在立陶宛大受欢迎,几乎在各家餐馆、超市都有出售。
从一个民族吃饭时使用的餐具,可以看出这个民族的饮食文化特点。欧洲各国和其他西方国家在用餐时都惯于使用刀、叉、匙作餐具,立陶宛也不例外。其实何止西方国家使用刀叉,在世界上很多国家由于受到西方的影响,都使用刀叉。中国人使用的筷子,对他们来说,是一种“高难动作”。筷子是中国人的专利,欧洲人难以掌握。
一个民族使用筷子,一个民族使用刀叉,这是为什么呢?是怎么形成的呢?
梁晓秀想,刀叉是西方式的,筷子是东方式的,这就是文化的差别。从另一角度看,尽管欧洲各国文化不同,但在使用刀叉上却完全一致,他们的饮食习惯和内容也很接近,这也许是他们能够相互接近的一个原因吧。
芒格是一个很好的讲解员,她给梁晓秀介绍了立陶宛的概况。
立陶宛是一个历史古国,历史上曾与俄罗斯一直在北欧及东欧争雄,曾遭沙俄与苏联的并吞。立陶宛属海洋性向大陆性过渡气候。最高点海拔293.6米。森林和水资源丰富。森林面积197.8万公顷,覆盖率为30.3%。有722条河流,4000多个湖泊。森林、湖泊、河流、海洋净化了立陶宛的空气,美化了自然环境。但立陶宛还没有像瑞士和奥地利那样的经济实力开发自然环境,把这些森林、湖泊开发成美丽的风景区。在瑞士和奥地利,几乎每一块地都已成为风景区:自然风景成为这两个国家重要的资源和收入来源。立陶宛由于人口少,又没有什么大工业,所以国家的环境没有受到破坏。
12世纪起立陶宛受到日耳曼封建主的侵略。1240年成立统一的立陶宛大公国。13世纪形成立陶宛民族。14-15世纪,立陶宛大公国的领土大部在西俄罗斯、乌克兰和白
本章未完,请翻下一页继续阅读.........中餐馆的秘密最新章节第二百四十三章维尔纽斯,网址:俄罗斯手中。1558-1583年,立陶宛参加了反俄国的立窝尼亚战争。1569年根据卢布林条约,波兰
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