了正在咕嘟嘟冒着热气儿的大锅。
他从瓦罐里用锅铲铲了一大块猪油出来,往锅里一搅和,而后撒了一把野菜。
这一瞬间,汹涌沸腾的猪油和野菜的香味儿就顺着空气直接钻进了旁边两个小家伙的鼻子里。
“哇!爸爸,好香!”
熬制猪肝汤是是有技巧的,红薯粉,白糖腌渍,当然要是放上一些老酒那就更好了。
不过千万不能放盐,放了盐就变老。
腌渍完后,烧水,下锅入汤。
汤里面放上红薯粉勾芡,
再放入,味精,五香粉!
多亏了这次去县城他买了不少菜的调味品,要不然他也不行,这也难怪这么年头村里人都不喜欢吃这玩意。
快出锅的时候,撒上挖上一大勺猪油,和盐,非但一点都不腥,反而爽口弹牙,带着一点甜甜的味道,混合着一碗鲜美无比的汤,一口猪肝一口汤,好吃得能把人舌头咬掉。
这是上辈子陆建升在江城呆过那几年,了解到当地一种猪肝做法。
滋补又好吃。
陆建升原本要这一块猪肝就是为了给白若曦母女补血补气的。
这会儿煮汤用掉小一半,不过也煮了满满当当一大锅,够他们家吃一两天的了。
陆建升看着旁边的两个早就饥饿小家伙,
从灶膛边拿了两个碗!
给她俩尝尝鲜!
西西这个小吃货,不及待的端着碗。
一瞬间。
猪肝特有的粉糯口感,伴随着一点鲜甜在口腔里汹涌开。
猪油的丰腴,还有咀嚼时候不小心咬到野菜,再加上有味精等调料,味道顿时就上升了一个台阶,
“爸爸,西西还要一碗肉肉!”
“糖糖也要,甜甜,滑滑,糖糖喜欢吃~”
两个小奶团子奶声奶气,对着陆建升举了举自己手里的小碗。
干干净净。
当然也有几只小狗崽的功劳。
小狗崽子围在她俩身边,她们俩可没有吃独食的习惯。
陆建升走过来,也给两个奶团子分别添了一碗,甚至还特意多装了一点猪肝。
猪肝补血。
陆建升当然希望两个小家伙多吃一点。
“爸爸,小狗狗也饿了。”
糖糖和西西奶声道。
“你们先吃,爸爸等会就给它们喂食吃。”
陆建升缓缓说道。
白龙犬的幼崽很好喂养,只要每天有两顿一般粗食剩饭就满足了,所以饲养起来特别的容易,不像一些狗狗,毛病比较多,还特别的挑食,而且适应能力特别的强,生病的情况特别少,基本上都是一些小病,自己吃点草就能治愈了!
当然想让它们长得快一点,壮一点,肉是必不可少的,不过最好是要喂食熟肉然后混合着米饭以及白菜煮一煮,
陆建升家里还有不少花鼠肉,这玩意吃多了,远没有猪肉香,陆建升打算拿花鼠肉到主食,给它们专门做一顿。
两个小家伙吃的差不多,他看这正在烧锅的白若曦,拿了一个大碗,从锅底给白若曦勺了一勺猪肝,满满当当都是偏爱。
陆建升在两个小家伙的脑袋上一揉。
笑道:“你们告诉妈妈,猪肝汤好吃吗?”
两个小家伙一听,顿时齐刷刷猛点小脑袋!
“好吃!好好吃!”
西西舔了舔嘴唇,又猛地咽了口口水。
眼巴巴的碗里看了一眼,一时之间,只觉得自己又饿了。
“糖糖喜欢吃猪肝,啊呜!啊呜!”
糖糖张了张嘴,做了个吃空气的可爱动作。
白若曦也没忍住跟着笑了。
当下。她拿起勺子,勺了两块猪肝,挨个送到了两个孩子的嘴里。
看见糖糖西西吃的一脸开心的神情,她的心也跟着暖了起来。
“妈妈,吃~吃~”
“好吃,甜甜,香香~”两个小家伙,踮起脚尖,推着自己的手肘让她吃一口。
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