去。

　　“尝尝。”

　　杨叔捧着肉夹馍用力咬上一大口“香，真香，好吃。”

　　王霄的手艺自然没话说，可到了中午却依旧是有一半多的肉夹馍没能卖出去。

　　至于原因，当然是王霄卖的贵了。

　　王霄自然不是因为黑心肠想赚钱才卖的贵，实在是他的成本不低。

　　馍馍不值钱，可羊肉就贵了。而且为了调配羊肉，王霄使用了不少高价买来的酱料。

　　大唐没有酱油什么的，王霄买来的是别人家秘制的肉酱。

　　这肉酱的价格，甚至比王霄卖的羊肉还贵一些。

　　没办法，想调味你就得买，不然就没有。

　　成本在这里摆着，王霄总不能亏本卖吧。

　　这里是西市，都是些精打细算做生意的买卖人。肯花这么多钱吃个肉夹馍的还真不多。

　　若是换到主要做达官显贵，皇室宗亲生意的东市那边去，估计能多卖出去一些。

　　好在快到中午的时候，市署的人挨家挨户的检查庆祝新皇登基的准备工作，看看大家是否已经做好了普天同庆的准备。

　　市署的人明显是得了赏钱，而且还赶上了饭点，就把王霄剩下的肉夹馍都给包圆了。

　　很明显，王霄踏入商场的第一次尝试以失败而告终。

　　不过以王霄的性格来说，越是没做成的事情他就越发的有兴趣。

　　肉夹馍卖不好？那不行，他一定要把肉夹馍卖出名堂来才行。

　　分析一番之后，王霄确定是成本太高的问题，并非是他的手艺不行。

　　从李渊打进长安城开始，直到今年李世民上位。

　　这些年来大唐一直都是在打仗，物价非常昂贵。甚至出现了一匹绢只能换一斗米的高价来。

　　明年更加夸张，贞观元年的时候关中霜旱为灾，饥馑尤甚。要一直等到贞观四年的时候才会关中大熟。

　　降低成本方面，馍馍没什么可说的，再想降价估计就算是娶了珠娘都不行。

　　羊肉什么的，那是城外一家庄子里多少年的送羊关系户了。丰年饥年都未曾动过价格，这也是没的说。

　　唯一能想办法的，就只有堪比羊肉价格的酱料了。

　　大唐没有酱油，那王霄就要把酱油做出来。

　　酱油可比肉酱便宜太多太多了，而且调味的作用远超肉酱。

　　至于如何做，王霄看过资料。

　　简单说，做酱油只需要黄豆，盐，还有水就行。

　　黄豆就是大豆，也就是华夏五谷之一的菽。

　　这是世界上最重要的豆类，是华夏的原产物。

　　想做酱油，首先你的有厚实密封的大缸。然后浸泡黄豆进行发酵。

　　最后把发酵好的黄豆与盐和水，按照3比1比1的比例一层黄豆一层盐一层水的装满大缸，再用牛皮纸封好。

　　经过几个月的酿制，开盖之后出来的就是酱油了。

　　当然，为了调味再加些糖浆什么的那都是小事情。

　　这些方法王霄都懂，区别在于他手头上没钱。

　　大

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