伙们一个个的屁颠屁颠的跑了过来围着周墨尘。都要抱抱。显然是跟周墨尘已经玩儿熟了。陪了它们一会儿之后就去看了看大白。
大白也有了后代。因为在星辰珠内的关系。大白的身体一直都保持着巅峰状态，虽然说它年龄慢慢的大了，但每次疯跑起来还是一如既往的厉害。
在空间里玩儿了一个多小时之后周墨尘才离开。冲了个澡看了看两个小家伙，也进入了睡梦中。
第二天一早，吃过早饭，周墨尘就带着闺女去了店里。
“师父！”
“师父！”
看到周墨尘来了。柴雪和姜莹莹站起身来打招呼。今天又到了他们学习的日子。基础的一些东西已经学完了，也学了不少的基础菜品。而因为菜系不同，所以柴雪和沈林是每人一天来店里学新的菜品。
“嗯，早！”
周墨尘笑着回了句。就带着闺女去了茶歇区。上午她们是想下棋的。把棋盘和水果零食给她们准备好。周墨尘就带着柴雪去了厨房。
“小雪，把上次我教你的菜做一次。我尝尝。”
师徒两人到了厨房之后，周墨尘就说了句。
“好的师父！”
说完柴雪就熟练的去取了自己要用的食材。
上次周墨尘教的是永州血鸭和东安鸡。
东安鸡首先是一个鸡的品种。周墨尘的生态园里就有养殖的。
东安鸡，脚较细，呈青色或浅灰色，脚底青白，表皮浅黄，光亮细滑，肌肉丰满有弹性，肌间脂肪分布均匀。表皮和肌肉切面有光泽，具有鸡肉正常气味，无异味。分为黄羽和黑羽两种。
而同名的菜是湖南东安这边一道有名的特色菜，也是八大湘菜之首，鸡肉以花椒炝香，再加仔姜、米醋焖煮，吃起来香辣酸爽，鲜香不腻，是湖南人都爱吃的一道开胃家常菜。
这道菜中最有特色的地方就是以醋烹炒，细嫩的鸡肉，浸入醋香，不但肉质更加鲜嫩，入口也是酸爽不腻，吃过后还能助人提高食欲，有开胃的效果。
相传最早做出的东安鸡的还是一个厨师不小心把醋当料酒放错了，因害怕被主人责骂，为了去除醋味，想着加一些花椒和生姜掩盖这股酸味，却没想到上桌后这道菜意外受到所有人的青睐，因此才有了这道有名的东安鸡。
鸡肉去除内脏清洗干净，斩成适当大小的块。鸡腿如果不切块，一定要在上面划花刀，方便煮时入味。
锅内加水烧开，放料酒、花椒、生姜，再放入鸡肉块焯水，去除血沫及腥味。之后捞出放水下冲清干净并沥干水。
仔姜与生姜虽然同属一种植物，但味道也有所差别，生姜的辛辣味比较浓，多用来做调味料，起去腥作用，一般不吃。而子姜辣味比较淡，还口感鲜嫩，放在东安鸡里不但可以去腥，在醋中浸泡煮过后味道还特别的的好吃。
锅烧热放
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