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叶小荞想了一下说道，“程叔叔，我们这是玉米油。从玉米胚芽里炸出来的油。”
程武从来没听说过有玉米油这个东西，“玉米油？玉米有油吗？”
“当然有油了，我们贴玉米饼子，蒸玉米面窝窝头，为什么窝头和饼子的外皮油亮亮的？那就是玉米油，玉米的胚芽里富含25%的油脂。
这些油就是从玉米胚芽里提炼出来的油脂，玉米油和豆油一样。煮熟的黄豆里面，不也是看不出油吗？但是却能够榨出大豆油。
不信的话，您可以看一看，在家炒个鸡蛋试试！”叶小荞解释道。
她最终还是选择实话实说，况且这东西就是货真价实的玉米油，虽然她知道这个答案会让很多人难以接受，但这确实是真的！
程武把叶富江给他的那瓶油打开，从里面倒出一点油，放在鼻子下面闻了闻。
没闻出什么异味儿，而且手感确实和花生油豆油差不多。
而且最关键的一句，煮熟的黄豆里面，不也看不出有油吗？
不光是煮熟的黄豆里面看不到有，就连干黄豆里面也找不到油，但是确实能炸出油来。
要是这样想一下，玉米油的存在似乎就合理了！
“这油看着是可以，我让我女儿拿回家先炒个鸡蛋让大家尝尝！”他立刻吩咐程澜，把油拿回家，炒碟大葱鸡蛋来，好给买油的同事们尝尝，毕竟这种玉米油大家没吃过，他怕其他人不放心。
程澜的脸色沉沉的，她不懂自己爸爸为什么对老家的人格外的亲切，明明他们家已经到城市二十多年了，可她爸爸对老家的感情一点没减退！
像她这种从小在军区大院里出生，在军区大院里长大的孩子，对老家非但没有半点感情，而且还很讨厌老家人，老家来人不是拿她家的东西，就是拿钱。
这次虽然没拿钱没拿东西，可是却要让她去炒鸡蛋，她家还要赔上几个鸡蛋！
但是在军人的家庭里，爸爸都是一言九鼎的，有着绝对的统治权，她不敢违抗爸爸的命令，只好拿着油回家让妈妈炒鸡蛋。
大葱炒鸡蛋很好做，没一会儿的功夫，一大碟子大葱炒鸡蛋就炒好了，程澜的妈妈也好奇跟着程澜一起来看玉米油。
这时候已经来了不少想买油的，大家围着玉米油汗，一边闻着玉米油的味道，一边看玉米油的颜色。
毕竟谁都没吃过这种油，不知道这种油的好坏。
程武看到自己媳妇把大葱炒鸡蛋做好了，他招呼着大家来尝尝玉米油做的大葱炒鸡蛋。
人们拿过筷子，一人一口的，尝着大葱炒鸡蛋，这道菜在这个年代绝对是奢侈品，又费鸡蛋又费油，一个月能吃上一次的家庭，都算是富裕家庭了！
“哎哟，可真香啊，这要是拿一块热饼夹着，再配上一口酒，太舒坦了！”
“
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